豆角蒸多久能熟

豆角蒸熟的时间取决于豆角的种类和大小。以下是一些通用的指导时间：

对于较嫩的豆角，通常蒸8到10分钟即可。

如果豆角稍老一些，蒸10到12分钟可能更合适。

对于特别老的豆角，可能需要蒸15分钟。

在蒸制过程中，请确保：

豆角均匀铺在蒸屉上，避免堆积过高。

蒸锅内的水要烧开后再放入豆角。

蒸制过程中不要频繁开盖，以免影响口感。

蒸好后，可以稍微焖1到2分钟，使口感更加软糯。

如果不确定豆角是否完全熟透，可以观察豆角的颜色是否变为暗绿色，并闻一下是否有豆腥味。

请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察豆角的熟度。