炒豆角为什么不结豆角

炒豆角时，豆角不结豆角的原因可能有以下几点：

豆角适宜的生长温度在20~25℃之间，当温度超过35℃时，会影响植株结豆角，而当温度低于15℃时，豆角生长不良。

豆角在开花结果期间需要充足的养分，如果缺乏养分，会导致不结果的现象。可以通过施加适量的磷钾肥来促进植株结豆角。

豆角在开花结果期间需要适量的水分，如果土壤干旱，可以进行适量的浇水，但浇水量不宜过多，否则会引起豆角落花落果。

氮肥过多会导致豆角徒长，影响开花结果。应当减少氮肥的施用量，多施用腐熟的农家肥或有机肥，合理使用含有植物激素的功能性肥料。

光照不足会影响豆角的授粉和结果，因此需要确保植株有足够的光照和良好的通风条件。

如果选择的品种是晚熟的品种，可能结豆角的时间还没有到，或者品种本身不适合当地的生长环境。