徐州草木灰南瓜干吃法
徐州草木灰南瓜干的吃法多种多样，以下是一些常见的做法：
蒜苗炒南瓜干
将南瓜干泡发至适当软硬度，不要泡得太软。
准备蒜苗和干辣椒，爆炒出香味。
将泡发好的南瓜干加入锅中，快速翻炒均匀，即可出锅。
南瓜干炒肉丝
温水泡软南瓜干，然后切成丝。
准备肉丝和辣椒丝，炒制时加入适量的调料。
将南瓜丝和肉丝一起炒，炒至肉丝熟透，南瓜干变软即可。
南瓜干炖土豆
将南瓜干泡发，切成适当大小的块状。
土豆去皮切块，与南瓜干一起放入锅中，加水炖煮。
炖至土豆和南瓜干都熟透，调味后即可食用。
南瓜干做成咸菜
将南瓜干切成条状，用盐腌制一段时间，使其变软。
腌制好的南瓜干可以单独食用，也可以与其他咸菜搭配。