香辣蒜粒青椒酱怎么做

香辣蒜粒青椒酱的制作方法如下：

准备食材

大蒜 5瓣

小米辣 适量（根据个人口味调整）

盐 适量

生抽 适量

花椒面 适量

味精 适量

食用油 适量

处理食材

大蒜剁成蒜末。

小米辣切碎。

炒制

锅里热油，下蒜末，小火炒香，注意不要炒焦。

将炒好的蒜末和小米辣一起倒入一个碗中备用。

调味

在碗中加入适量的盐、味精、花椒面和生抽，尝着味道调整。

可以加入一点没炸过的生蒜增加口感。

混合

将调好的调味料倒入步骤3中的碗中，与蒜末和小米辣充分混合。