丝瓜豆腐皮能一起炒吗

丝瓜和豆腐皮可以一起炒。以下是一种简单的做法：

准备食材

豆腐皮提前泡好洗净，切成丝或片。

丝瓜去皮洗净，切成斜块或片。

炒制过程

锅热倒入油，加入葱花炒香。

加入丝瓜翻炒片刻，直到丝瓜变软。

加入少许清水烧开。

再加入豆腐皮，烧开，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

炒匀后，装盘即可食用。

这种做法不仅简单，而且能够保留丝瓜和豆腐皮的口感和营养价值，是一道健康美味的家常菜。