清蒸草虾蘸酱

清蒸草虾蘸酱可以根据个人口味选择不同的配料和调味料。以下是一些常见的做法：

将适量的蒜末和酱油混合，可以加入一点醋和糖来调味。这种蘸料简单易做，口感清爽，能够提升虾的鲜味。

将金银蒜（蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸）混合盐和你喜欢的任何酱料（如李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。这种蘸料非常适合蒸海鲜，味道非常好。

蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。这种蘸料口感丰富，适合喜欢浓郁味道的人。

将芥末粉、酱油、糖、醋、蒜末混合，调成糊状。这种蘸料口感较重，能够增加虾的香味。

将沙茶酱、蒜末、酱油、糖、醋混合，调成糊状。这种蘸料口感浓郁，能够增加虾的味道。

生姜、蒜、青葱、酱油、白糖、醋、辣椒油混合在一起，加入适量的辣椒油或其他调味料如花生酱、蜂蜜等。这种蘸料适合喜欢酸辣口感的人。

将蒸鱼豉油或海鲜酱油与葱姜蒜末、小米椒混合，淋一勺热油，加入适量盐、糖，搅拌均匀。这种蘸料鲜美诱人，适合搭配清蒸虾。

你可以根据自己的口味选择一种或多种蘸料尝试，找到最适合自己的味道。