带银耳的豆浆

银耳豆浆是一款营养丰富、口感丝滑的健康饮品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是秋季养肺时饮用。以下是几种常见的银耳豆浆做法：

食材：银耳10克，黄豆10克，百合10克，红枣5颗，清水500克。

做法：

1. 将所有食材放入豆浆机里，加少许清水浸泡半小时。

2. 洗净沥干后，再加入500克左右的清水。

3. 盖上机头，插上电源，启动干豆键。

4. 自动关机后，拔掉电源，取出机头。

5. 倒出银耳豆浆，配上自己喜欢的饼和蛋。

食材：银耳1小朵，黄豆30克，红枣3颗，枸杞5克，水600克。

做法：

1. 银耳提前用温水泡发，黄豆、红枣、枸杞清洗表面的灰尘备用。

2. 把所有食材放进豆浆机里。

3. 加入600克清水（不想和太浓稠的可以加水1000克，豆浆机最高刻度线）。

4. 按干豆模式即可。

食材：泡发银耳5g，黄豆10克，红枣6颗，枸杞5g，冰糖适量，水600ml。

做法：

1. 将所有食材清洗干净。

2. 将银耳、黄豆、红枣、枸杞和冰糖放入破壁机中。

3. 加入600ml的水。

4. 选择破壁机的米糊模式，启动机器。

5. 等待约30分钟，直到食材被充分打磨成细腻的豆浆状即可。

食材：一个脆甜的苹果，一小朵银耳，适量小米，一小把花生。

做法：

1. 先将银耳泡发，撕成小朵备用。

2. 苹果去皮去核，切成小块。

3. 把小米、花生洗净。

4. 将所有准备好的材料放入豆浆机中。

5. 加入适量的清水。

6. 选择豆浆模式，等待机器工作完成。

食材：银耳半朵，小米20g，黄豆30g，红枣6颗，水淀粉一勺。

做法：

1. 红枣去核，食材洗净放入破壁机中加入700毫升清水。

2. 豆浆模式打25分钟。

小贴士：

可以根据个人口味和需求调整食材的比例和种类，例如加入一些黑芝麻增加营养密度，用冰糖代替白糖可以减少糖分的摄入。

银耳的选择与处理也很重要，要挑选色泽洁白、肉质肥厚、无霉变、无杂质的优质银耳。

泡发银耳时，可以放在清水里泡个3-4个小时，或者头一天晚上泡上，第二天早上起来就差不多了。

这些银耳豆浆的做法不仅简单易行，而且营养丰富，适合作为早餐或日常饮品。希望你能喜欢并从中选择适合自己口味的一款。