奶油蛋糕无面粉怎么做

奶油蛋糕无面粉的做法如下：

准备材料

鸡蛋 3个

白糖 100克

牛奶 50毫升

泡打粉 1/2茶匙

香草精 1/4茶匙

食用油 25毫升

制作步骤

将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

缓慢加入牛奶和食用油，同时继续搅拌，直至完全融合。

将泡打粉筛入碗中，轻轻搅拌，使面糊变得蓬松。

加入香草精，为面糊增添一丝清新的香气。

将面糊倒入一个预先涂油并撒粉的蛋糕模具中。

预热烤箱至180摄氏度，将模具放入烤箱中，烘烤15分钟，或直至蛋糕表面金黄且牙签插入后能干净地拔出。

从烤箱中取出蛋糕，放在冷却架上冷却几分钟，然后即可脱模享用。

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