莲藕配梨

莲藕和梨可以一起食用，并且具有多种健康功效。

莲藕和梨的营养价值

莲藕：含有丰富的铁质和维生素C，有助于补血和增强免疫力。其温和的性质也有助于缓解上火的症状。

梨：有润肺、清热、生津的功效，能够补充身体的水分和营养。

莲藕和梨一起食用的功效

补充营养和水分：莲藕和梨一起煮水喝可以补充身体的水分和营养，特别适合在月经后需要调养身体的女性。

缓解疲劳：这种组合能够帮助缓解因熬夜或疲劳带来的不适。

防治疾病：莲藕和梨一起煮水喝可以防治高血压和糖尿病，还可以美化肌肤，补充人体所需水分，助消化，降血糖，养阴清热。

润肺止咳：梨有润肺止咳的功效，与莲藕搭配，可以更好地补充身体的水分和营养。

烹饪方法

藕汤：将雪梨用盐巴搓洗干净表皮去芯切块，莲藕削皮切块，猪骨焯水洗净，所有食材放进汤锅里加适量清水，大火煮开转小火煲1小时左右。