长莲藕的品种

莲藕的品种繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的莲藕品种：

按栽培目的分类

花莲：以观花为目的。

籽莲：以采收莲籽为目的。

藕莲：以采收肥大的地下根状茎为目的，也称为莲藕或莲菜。

按适宜栽培水深分类

浅水藕：适宜水深为5~50厘米。

深水藕：适宜水深为50~100厘米。

按熟性分类

早熟类型：如鄂莲一号。

中熟类型：如鄂莲四号。

晚熟类型：如新一号莲藕、京塘丝藕、广州丝苗。

按品种特性分类

52号老藕种：产自武汉市蔡甸区，属于粉藕品种，具有9节和9个孔，象征着“九九归一”。

鄂莲系列：包括鄂莲一号、鄂莲四号、鄂莲五号（3735）等。