木耳蘸香油

木耳蘸香油的做法如下:

食材准备

黑木耳 1小把

味极鲜酱油 5克

凉拌醋 10克

李锦记蒸鱼豉油 5克

香油 几滴

泡发木耳

将黑木耳放入清水中泡发,直至完全膨胀变软。

焯水处理

将泡发好的木耳放入沸水中焯一下,迅速捞出,沥干水分。

调制蘸料

在一个小碗中,依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油,最后滴入几滴香油。

食用

将焯好水的木耳放入蘸料中,充分拌匀后食用。

这种简单的蘸料搭配,既保留了木耳的爽脆口感,又通过香油增添了独特的香气和风味。希望你喜欢这个简单的木耳蘸香油的做法。