五种螃蟹
阿拉斯加帝王蟹
生活在寒冷的深海水域,肉质肥美硕大,口感略甜,被誉为“蟹中之王”。
澳洲皇帝蟹
体型庞大,最重可达36公斤,肉质鲜美,通常用于姜葱炒或煲粥。
红毛蟹
属于“日本三大名蟹”之一,肉质嫩滑,秋季肉质最佳,颜色呈大红。
面包蟹
主要分布在大西洋北部的西海岸,体型较大,膏肥肉美,被称为“膏蟹之王”。
阳澄湖大闸蟹
中国著名的螃蟹品种,肉质鲜美,口感醇厚,尤其是雄蟹的蟹黄丰满。
这些螃蟹各具特色,从深海到淡水,从北方到南方,都能找到它们的身影。每种螃蟹都有其独特的口感和烹饪方法,满足了不同消费者的口味需求。