做奶油用牛奶做的奶油

制作奶油的过程如下：

纯牛奶 250克

吉利丁片 7.5克

细砂糖 35克

将吉利丁片放入凉水中浸泡10分钟，直到软化。

在锅中倒入250克纯牛奶和35克细砂糖，小火加热至糖完全溶解，但牛奶不需要烧开。

将泡软的吉利丁片挤干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化。

将牛奶倒入碗中，用蛋抽快速搅拌，让牛奶产生大量气泡。

将搅拌好的牛奶放入冰箱冷藏10分钟，然后取出快速搅拌1分钟，再次放入冰箱冷藏10分钟，重复此过程3次，直到牛奶变得非常粘稠。

使用电动打蛋器中速打发10分钟，直到出现纹路。

将打发好的奶油放入冰箱冷藏20分钟，取出后继续高速打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角，即可完成奶油的制作。