披萨加入奶油还是芝士片

披萨 通常都会使用芝士，而关于是否加入奶油，存在不同的观点：

芝士的使用

披萨一般都会放芝士，通常都是最后放在披萨上面的，这样可以使披萨在烤好后具有更好的拉丝效果。

芝士的选择可以是芝士碎或芝士片，但通常用芝士碎拉丝效果会更好一点。

奶油的使用

披萨中加入奶油并不是常见的做法，虽然有些食谱可能会提到在制作披萨皮或酱料时加入奶油，但这并不是标准的披萨制作流程。

建议：

如果你喜欢芝士的拉丝效果，建议在制作披萨时选择芝士碎，并将其放在披萨表面的最上层。

如果你对奶油有特别的喜好，可以尝试在披萨酱中加入少量的奶油，但这并不是传统的做法，需要根据个人口味进行调整。