在家怎样做好吃的

在家想要做出美味的食物，可以尝试以下几种方法：

芝士烤牛奶吐司

食材：两颗鸡蛋、适量盐、黑胡椒、包菜丝、吐司片、芝士片、午餐肉、沙拉酱、欧芹碎。

做法：

鸡蛋加适量盐和黑胡椒搅匀，加入包菜丝搅匀。

倒入平底锅，放入吐司后立马翻面，煎至蛋液定型后翻面再煎30秒。

四边折起来，摆上芝士片和午餐肉，挤上沙拉酱，折起来后撒上欧芹碎。

虎皮鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、水。

做法：

鸡蛋煮熟剥壳，少油煎至两面金黄。

加入酱汁，焖至浓稠即可。

手抓饼培根卷

食材：手抓饼、培根、蛋黄液、芝麻。

做法：

手抓饼切片，铺上培根。

卷起来，刷蛋黄液，撒芝麻。

放入空气炸锅180度烤15分钟。

锅巴土豆

食材：土豆、淀粉、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、糖、生抽、醋。

做法：

土豆花刀切块，水开煮2分钟捞出，洗去淀粉，过凉水后沥干水分。

均匀裹上淀粉，油温7成下锅炸定型。

倒入酱汁，捞出复炸一次，拌匀。

土豆虾滑

食材：土豆、胡萝卜、虾滑、淀粉。

做法：

土豆蒸熟压成泥，加入胡萝卜、虾滑和10g淀粉。

手套抹油揉成小团，煎制两面金黄即可。

糯唧唧麻薯

食材：鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、糯米粉、蔓越莓碎、可可粉、巧克力豆。

做法：

鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶搅匀，加入糯米粉，搅拌至无干粉。

原味可以直接倒入裱花袋中挤出，撒上蔓越莓碎。

巧克力味在原味中加6g可可粉，撒上巧克力豆。

放入空气炸锅170度烤12分钟。

炸酸奶

食材：牛奶、玉米淀粉、白糖。

做法：

牛奶、玉米淀粉、白糖加热至粘稠状，冷藏完脱模，切成条状。

裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠，180度烤10分钟。

这些食谱涵盖了不同的烹饪方法和口味，可以根据个人喜好选择尝试。希望这些建议能帮助你在家里做出美味的佳肴!