西兰花虾西红柿烩饭
西兰花虾西红柿烩饭是一道色香味俱全的美食，主要食材包括西红柿、虾仁、大米和各类蔬菜。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
材料准备
西红柿：2个
虾仁：200克
大米：200克
洋葱：1个
胡萝卜：1个
豌豆：适量
食用油：适量
盐：适量
糖：适量
高汤或水：适量
黑芝麻：适量（可选）
制作步骤
食材处理
西红柿洗净切块，洋葱切丁，胡萝卜去皮切丁，豌豆洗净。
虾仁去壳去肠线，洗净备用。
炒制
锅中倒入适量食用油，加热至中火。
先炒洋葱至微黄色，然后加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。
加入西红柿块，炒至西红柿变软出汁，加入适量的盐和胡椒粉调味。