虾仁口蘑减脂餐做法

食材清单：

虾仁 200 克

口蘑 150 克

生菜适量

杂粮饭 适量

大蒜 2 瓣

橄榄油 适量

生抽 1 汤匙

醋 1 汤匙

海盐 适量

黑胡椒 适量

葱花 适量

鸡蛋 1 个（可选）

制作步骤：

准备食材

虾仁清洗干净，控干水分。

口蘑切片备用。

杂粮饭提前煮好，放凉备用。

大蒜切末。

炒虾仁和口蘑

热锅凉油，先放入虾仁和蒜末大火快炒，待虾仁变色后，加入口蘑片继续翻炒。

加入适量的生抽、醋和海盐黑胡椒调味，根据个人口味调整调料的用量。

拌入杂粮饭

将煮好的杂粮饭放入大碗中，加入炒好的虾仁和口蘑，再加入生菜。

轻轻拌匀，使饭粒均匀裹上虾仁和口蘑。

装盘

将拌好的口蘑虾仁杂粮饭装入盘中，如果喜欢，可以在顶部放上煎好的鸡蛋和撒上葱花点缀。

这样一道低脂、美味的虾仁口蘑减脂餐就完成了。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合减脂期间食用。