米饭煮浆糊

熬制米饭浆糊的方法如下：

使用料理机或食物搅拌机

将大米洗净，用温水浸泡2个小时。

把泡好的大米放入研磨器中，加少许水，研磨成细腻的米浆。

或者将泡好的大米和泡大米的水一起放入料理机中打浆，为了确保细腻，可以过筛两次。

使用蒸熟的米饭

将刚蒸好的米饭捣烂即可。

或者将剩米饭加水煮开，加糖，使用破壁机、豆浆机、搅拌机等设备打浆，打得越细越好。

调整米浆的浓稠度

如果米浆过稠，可以适量加入清水；如果过稀，则可以加入少量地瓜淀粉增加黏性。

加热米浆

将米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。

米浆沸腾后，继续煮2分钟即可。

煎饼

热锅煎饼，平底锅刷油预热，倒入一勺面糊，晃动锅子让面糊铺平，小火慢煎，等看到边缘起泡，表面快凝固了就翻面。

通过以上步骤，你可以得到细腻均匀的米饭浆糊，用于制作各种美食。