香辣米粒花卷做好吃不辣

如果您喜欢米粒花卷但不喜欢太辣，可以尝试以下几种方法来调整辣度：

减少辣椒粉的用量：

在制作馅料时，可以适当减少辣椒粉的用量，以降低整体辣度。

使用甜面酱或豆瓣酱：

可以替代部分辣椒粉，增加一些甜度或鲜味，使花卷的口感更加丰富。

加入更多香料：

可以使用一些不太辣的香料，如八角、桂皮等，来增加香味，减少辣味。

选择不辣的辣椒品种：

如果可能，选择一些不太辣的辣椒品种，如甜椒粉或灯笼椒粉，来制作馅料。

提前腌制肉馅：

在腌制肉馅时，可以加入一些醋或柠檬汁，这样可以在一定程度上中和辣味。

希望这些建议能帮助您制作出既美味又不辣的米粒花卷!