酒酿馒头发多久

酒酿馒头 的蒸制时间如下：

中火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟，然后关火焖5分钟再出锅。

蒸20分钟后，闷5分钟，开锅。

先开大火，水开了以后转中小火蒸15分钟关火，闷5分钟再开锅盖。

蒸上气后蒸15分钟可关火再焖5分钟即可。

大火烧开水后蒸10分钟，再关火闷5分钟。

开火蒸15分钟，闷5分钟。

蒸5分钟。

蒸10分钟左右。

开大火蒸20分钟，关火后焖5分钟再拿出来。

水开后计时蒸15分钟，关火后等三分钟再打开锅盖。

综合以上信息，酒酿馒头蒸制的时间大致在 15-20分钟之间，具体时间可能会因馒头的大小和蒸锅的实际情况略有不同。建议在蒸制过程中注意观察馒头的情况，确保馒头能够均匀受热，以达到最佳的口感和蓬松度。