金桔梨子银耳汤

金桔梨子银耳汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品,适合在冬季食用,具有润肺止咳的功效。以下是制作金桔梨子银耳汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

金桔:20个

雪梨:3个

银耳:1朵(提前泡发)

红枣:5颗

冰糖:适量(根据个人口味)

纯净水:适量

制作步骤:

准备材料

金桔洗净,去蒂;雪梨去皮去芯,切成小块;银耳提前泡发,去蒂撕成小片;红枣洗净去核。

煮制金桔

金桔切十字花刀,这样可以更好地释放出金桔的香气和味道。

炖煮

将金桔、雪梨、银耳和红枣一同放入炖锅中,加入适量的纯净水,大火烧开后转小火慢炖。

调味

根据个人口味,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全溶解,汤色变得金黄透亮。

完成