金桔梨子银耳汤
金桔梨子银耳汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品,适合在冬季食用,具有润肺止咳的功效。以下是制作金桔梨子银耳汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
金桔:20个
雪梨:3个
银耳:1朵(提前泡发)
红枣:5颗
冰糖:适量(根据个人口味)
纯净水:适量
制作步骤:
准备材料
金桔洗净,去蒂;雪梨去皮去芯,切成小块;银耳提前泡发,去蒂撕成小片;红枣洗净去核。
煮制金桔
金桔切十字花刀,这样可以更好地释放出金桔的香气和味道。
炖煮
将金桔、雪梨、银耳和红枣一同放入炖锅中,加入适量的纯净水,大火烧开后转小火慢炖。
调味
根据个人口味,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全溶解,汤色变得金黄透亮。