那里做的鱼好吃

香港 ：煌上煌（三汁闷锅）。

环湖路：

阿郎川菜馆的酸菜鱼。

家乡：

洞庭湖的野生鱼，做法简单，主要是将鱼洗净、剖开、放入凉水中，加姜蒜和干辣椒熬煮，起锅时放盐和葱花。

湖北

武昌鱼，特别是清蒸武昌鱼，以其滑嫩的口感和清香鲜美而闻名。

鮰鱼，湖北人特别喜爱红烧鮰鱼。

干煸糍粑鱼，用草鱼改刀晒干后制成，酥香脆。

重庆

水煮鱼，包括草鱼、豆芽等食材煮制而成，麻辣鲜香。

酸菜鱼，一条草鱼、酸菜和野山椒制成。

万州烤鱼，融合了川菜和火锅的特点。

安徽：

臭鳜鱼，以其独特的香臭相融而闻名。

日本：

新鲜的生鱼片、金枪鱼和马鲛鱼。

希腊：

使用新鲜的橄榄油和香料烹制的鱼类美食。

阿拉斯加：

三文鱼、鳕鱼、螃蟹等，口感鲜美。

湖南：

洞庭湖地区的鱼，特别是鲢鱼和草鱼。

福建：

盐焗巴浪鱼，传统盐焗做法，肉质香嫩。

浙江：

黄鱼鲞，肉质洁白、香鲜入味。

辽宁：

家炖胖头鱼。

广东：

清蒸鲈鱼，营养价值丰富，口感清淡。

江苏：

松鼠桂鱼，色香味俱全，是江苏十大经典名菜之一。

这些地方都有其独特的烹饪技艺和食材搭配，使得鱼做得非常美味。如果你有机会尝试，不妨逐一品尝，找到最适合自己口味的地方。