20种包子
世界上有近20种包子,以下是一些常见的包子种类:
叉烧包:
流行于广东与香港,馅里放入叉烧酱,味甜而独特。
奶皇包:
广东特有甜味包子,以蛋黄做馅。
狗不理包子:
天津著名包子,以猪肉馅为主,有一百多年历史。
小笼包:
用小笼屉做的包子,上海及江南地区代表美食。
韩包子:
成都有名包子,皮薄松泡,馅心饱满。
灌汤包:
开封特产,因馅里有汤水儿而命名。
水煎包:
山东用锅煎的类似饺子的包子。
一品包子:
河南开封著名包子。
豆沙包:
也叫澄沙包,用去皮小豆做馅。
肉包子:
泛指用肉做馅的包子。
素包子:
泛指素馅的包子。