南瓜里放米能烤熟吗
南瓜里放米是可以烤熟的。以下是一种将南瓜和糯米粉混合后烤制的食谱:
材料
南瓜 250克
糯米粉 100克
黑芝麻 适量
白砂糖 适量
食用油 少许
制作步骤
南瓜处理
南瓜去皮,切开去籽,切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中,蒸至软烂。
南瓜泥制作
蒸好的南瓜趁热用勺子背面压成泥状。
混合材料
在南瓜泥中加入适量的白砂糖和糯米粉,一边加一边揉成面团。
成型
将面团用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉以防止粘连。
烤制
在烤盘上铺上油纸,将南瓜饼排列放入烤盘中。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以适当的温度(通常为180°C)烤制,直到南瓜饼表面金黄且口感酥脆。
小贴士
可以根据个人口味调整糖的用量。