微波炉烤小南瓜

微波炉烤小南瓜的做法如下：

准备南瓜

将南瓜清洗干净，可以用刷子把缝隙刷干净。

掀个盖，把籽挖掉，划个十字会好更容易熟一些，生南瓜比较硬，用刀要小心。

处理南瓜

将南瓜切成均匀的块状，确保均匀烹饪。

如果喜欢，可以用橄榄油、盐和胡椒轻轻调味，也可以根据自己的喜好加入其他香料，如肉桂、姜或迷迭香。

微波炉加热

在微波炉里放一张厨房纸巾，稍微打湿一些，放入南瓜，把南瓜盖子盖上可以减少水分流失。

中高火叮十分钟左右，怕太干也可以8分钟，出炉的小南瓜色泽金黄，又香又甜，可以连皮一起吃，不加调料就很好吃。

其他做法

可以将南瓜切小块，放在微波炉专用的塑料锅里，拌一勺白糖，少许盐，翻动均匀，微波炉叮6分钟，注意要盖子盖好。然后去掉盖，翻动一下，微波炉3分钟，打开微波炉，翻动一下南瓜，继续2~3分钟就好了。

将南瓜块放入微波炉安全容器中，加入少许水，以防止南瓜在烹饪过程中变干。用保鲜膜覆盖容器，并在保鲜膜上戳几个小孔以释放蒸汽。设置微波炉为高功率，开始烹饪。对于中等大小的南瓜，烹饪时间约为5-7分钟，具体取决于微波炉的功率。

建议：

选择大小适中、形状规则、外皮坚硬、无凹痕或瘀伤的南瓜，这样烤出来的南瓜会更加美味。

烹饪过程中要注意观察南瓜的熟度，避免烤焦。如果喜欢更甜的口感，可以在烹饪结束后撒上一些糖，然后再次放入微波炉中加热，使糖融化并焦糖化。