如何用熟米饭做
熟米饭可以通过多种方式制作成不同的美食。以下是一些常见的方法:
米饼
食材:米饭一碗,卷心菜两三片,胡萝卜半根,虾仁8个,柠檬汁几滴,面粉适量。
步骤:
1. 胡萝卜去皮洗净,切片,卷心菜洗净。水烧开,将胡萝卜和卷心菜焯水几分钟。
2. 虾仁用柠檬腌半个小时去腥,剁碎,倒入碗中备用。
3. 将胡萝卜和卷心菜切碎,放入盛虾泥的碗中,再打入一个鸡蛋,适量盐,适量面粉,搅拌均匀。
4. 把米饭放入放菜和虾泥的碗中,抓拌均匀。取一小块,放入手心,搓成米饼。
5. 不粘锅热油,放入米饼,煎至两面金黄即可。
香软米饭
食材:大米适量,板栗适量,胡萝卜1根,香菇适量,葱适量。
步骤: