菜芹萝卜香

“菜芹萝卜香”可能指的是一道以芹菜和萝卜为主要食材的凉菜或炒菜。以下提供两个不同风味的菜芹萝卜香的食谱：

1. 芹菜萝卜凉菜

配料：

芹菜

白萝卜

大蒜

生姜

小米椒

生抽

陈醋

白糖

冰糖

白酒

生产流程：

1. 准备好所有食材，芹菜洗净切段，白萝卜去皮切丝，蒜和姜切片，小米椒切圈。

2. 芹菜焯水后过凉，切段备用。

3. 将所有调料混合成酱汁，倒入芹菜中，加入姜、蒜和小米椒拌匀。

4. 放入冰箱冷藏几小时，食用前滴点香油提香。

2. 香芹炒萝卜

配料：

香芹

胡萝卜

花生油

盐

鸡精

清水

生产流程：

1. 香芹切段，胡萝卜切片。

2. 热锅凉油，放入葱花和姜片爆香。

3. 加入香芹翻炒至七成熟，再倒入胡萝卜片。