豆腐乳算酒驾吗

豆腐乳 含有酒精，但酒精含量通常不高。食用豆腐乳后，可能会导致短暂的酒精浓度，从而在吹气检测中被查出酒驾。具体影响取决于食用量和检测时间。

酒精含量：

豆腐乳在发酵过程中会产生酒精，虽然含量不高，但确实存在。

检测影响：

如果在刚吃完豆腐乳后立即进行酒精测试，可能会发现血液中的酒精浓度高于标准。但只需简单地用清水漱口，等待几分钟，酒精含量通常会迅速下降。

法律标准：

根据我国《道路交通安全法》，如果血液酒精含量在20毫克/100毫升至80毫克/100毫升之间，会被判定为酒驾，超过80毫克则为醉驾。

建议：为了安全起见，建议在食用豆腐乳后等待一段时间（例如5分钟）再开车，以确保酒精含量已经降至安全范围内。