电饭煲发面油饼做法

电饭煲发面油饼的做法如下:

准备材料

面粉:300克

酵母:适量

温水:适量

葱花:适量

盐:适量

油:适量

和面

将面粉用温水和面,放上适量的酵母粉揉成面团。

揉成面团后,醒面半个小时。

制作面饼

将醒好的面分成两个小剂子,擀成薄皮子。

用刷子刷上一层油,撒上一层盐,再均匀地洒上葱花。

慢慢地卷起来,然后转起来,把两头用手按一下,卷成圆饼。

用手心按几下让饼尽量薄一点,醒20分钟左右。

电饭煲烙饼

电饭煲内加入少许油,将醒好的面饼放入电饭煲,选择煮饭档。