发面的食物
发面食物是指通过酵母发酵使面团膨胀的食品，这类食物通常具有松软、香甜的特点，并且有助于消化和养脾胃。以下是一些常见的发面食物及其制作方法：
黑芝麻流心大馒头
食材：冰糖、黄油、清水、黑芝麻粉、淀粉水、中筋面粉、酵母、猪油。
做法：将黑芝麻粉、冰糖、黄油、清水和淀粉水混合后冷冻，第二天早上与面粉、酵母、猪油混合揉成面团，蒸10分钟焖3分钟。
萝卜牛肉饼
食材：面粉、酵母、水、萝卜、牛肉末、葱姜水、生抽、老抽、盐、葱花、黑芝麻。
做法：面粉与酵母、水混合发酵，萝卜擦丝焯水攥干，牛肉末与葱姜水、生抽、老抽混合，第二天早上搅拌馅料，包包子，垫葱花，醒10分钟撒黑芝麻。
小米南瓜红枣馒头
食材：面粉、酵母、南瓜泥、红枣、小米。
做法：面粉与酵母、南瓜泥、小米、红枣碎混合揉成面团，擀成大面片卷起切成小段。
菠菜虾皮粥配蓝莓厚松饼 、 养脾胃面汤配香葱鸡蛋发面饼、 红薯山药小米粥配葱香虾仁发面饼、 养胃山药疙瘩汤配葱香鸡蛋发面饼、 南瓜红枣小米粥配香葱肉末发面饼、 鲜蔬山药芙蓉汤配奶香小馒头
做法：这些发面食物可以提前一个晚上放冰箱冷藏发酵一夜，第二天早上回温一下就可以轻松搞定，吃不完可以放冰箱冷冻，吃的时候复热一下。