油边用腌制么还是腌制好
油边是否需要腌制，取决于个人口味和烹饪方法。以下是几种不同的观点：
需要腌制
腌制可以使油边更加入味，增加风味。
腌制后的油边在烤制过程中更容易吸收调料的味道，达到更好的口感。
腌制可以缩短烤制时间，使油边更快达到理想的熟度和口感。
不需要腌制
有些情况下，油边可以直接烤制，无需腌制，以保持其原汁原味。
直接烤制的油边可以更好地展示其本身的油脂和香味。
建议
如果你喜欢油边更加入味且不介意花费一些时间腌制，可以选择腌制后再烤制。
如果你追求油边的原汁原味，可以选择直接烤制，并在烤制过程中根据个人口味添加一些简单的调料，如盐、糖、酱油等。
最终，选择腌制还是不腌制，可以根据个人喜好和烹饪需求来决定。