清蒸好吃美食推荐
清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼、姜丝、葱段、酱油
做法:将处理好的鲈鱼放置在蒸盘上,撒上姜丝和葱段,淋上一点酱油,放入蒸锅蒸15分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸虾
食材:粉丝、大虾、蒜蓉、盐、料酒、酱油
做法:先将粉丝泡软铺在盘底,再将处理好的大虾摆放在粉丝上,撒上蒜蓉和一点点盐,淋上少许料酒和酱油,蒸10分钟后即可上桌。
蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋、温水、盐、葱花
做法:将鸡蛋打散,加适量的温水搅拌均匀,加入少许盐和葱花,倒入蒸碗中,将蒸碗放入蒸锅,蒸10分钟左右,直至鸡蛋羹凝固即可。
清蒸东星斑
食材:东星斑
做法:将东星斑完整地蒸熟,保留其鲜嫩的鱼肉,口感清、鲜、嫩、滑、爽。
清蒸黄翅鱼
食材:黄翅鱼
做法:黄翅鱼肉质细嫩,入口爽滑,适合小孩、孕妇及产后妇女食用。