坐月子黑蒜排骨汤

黑蒜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合坐月子期间食用，有助于滋补身体，促进恢复。以下是几种不同的黑蒜排骨汤做法：

基础黑蒜排骨汤

食材：黑蒜4头，猪骨适量，香芹适量，盐适量。

做法：

1. 猪骨用水冲洗干净。

2. 凉水入锅，大火烧开后撇去血沫。

3. 放入未去皮的黑蒜，防止在炖煮过程中被煮烂。

4. 上盖，大火煮开后调中小火，约20分钟后熄火。

5. 排气后撒入香芹，加盐调味。

简单黑蒜排骨汤

食材：黑蒜头，猪排骨。

做法：

1. 黑蒜头剥皮，不用清洗，因为可以即食。

2. 猪排骨飞水。

3. 所有材料放入炖盅，加入适量的水。