加胡萝卜的面

加胡萝卜的面可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法：

刻字的胡萝卜面

食材：面条、香菇、葱、青菜、胡萝卜一根（粗一点）、鸡蛋、黑芝麻少许。

步骤：

1. 将胡萝卜切成1厘米厚的片，并在其上切出“生日快乐”的字样。

2. 调制汤底，包括香油、生抽、蚝油、糖、盐、味精、胡椒粉和葱花。

3. 将虾、香菇、青菜煮熟备用，将面条和刻好的胡萝卜片一起煮熟。

4. 将煮熟的面条放入盛有汤底的碗中，摆盘即可。

胡萝卜丝拌面

食材：中筋面粉300g、胡萝卜2根（约250g）、清水适量、盐、胡椒粉、香油10ml、葱花2根。

步骤：

1. 将胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。

2. 将面粉倒入大盆中，加入适量盐，然后将胡萝卜丝倒入，用手轻轻抖散。