快速制作冬天包子的方法

馅料准备

鸡肉包子

鸡肉切成小块，加入玉米粒、胡萝卜丁和葱花。

调味：盐、甜面酱、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、淀粉和香油。

腌制20分钟。

虾仁包子

虾仁用柠檬搅打成泥。

木耳切碎，白菜打碎，大葱切碎。

调味：蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、食用油。

猪肉大葱包子

猪肉馅加入姜末、生抽、老抽、盐、鸡精/味精。

大葱切碎，加入肉馅中，加入食用油。

面团制作

通用步骤

面粉中加入酵母和温水，揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。

冬季特别提示