包子炉构造
包子炉的构造通常包括以下几个主要部分：
本体
包子炉的主体部分，用于容纳蒸包和其他蒸制食物。
导水装置
包括设于本体顶部上的分隔板、蒸包区、多个蒸汽孔、导汽管和导水槽。分隔板底部与本体顶部固定连接，蒸汽孔贯穿分隔板，导汽管底部与分隔板顶部固定连接。
防止蒸汽烫手装置
用于防止蒸汽直接接触手部，提高使用安全性。
内胆
位于筒体的内侧底部，包括上壳、挡火板、热风挡板和底板。上壳焊接在底板上形成一个空腔，挡火罩上下开口，挡火罩的上侧壁对立设置有两个热风出口，底板中央设有与挡火罩配合的开口。
挡火罩
挡火罩上下开口，上侧壁对立设置有两个热风出口，下部焊接挡火板，抵在上壳的下侧，与底板的开口处焊接固定。两个热风出口之间通过焊接在底板上热风挡板隔开形成两个不相通的腔室，每个腔室内分别设置有与热风出口对应的废气出口。
热风通道挡板
热风出口与废气出口之间设有热风通道挡板，形成弯曲状的热风通道。热风挡板的形状与底板和上壳配合，阻止两个腔室之间的热风流通。每个腔室中热风通道挡板的个数为奇数，卡在地板和上壳之间。