鲅鱼过油炖汤

鲅鱼过油炖汤的步骤如下：

准备材料

新鲜鲅鱼1条，洗净处理好，切成适当大小的块状。

葱姜蒜适量，切好备用。

豆腐1块，切成块状备用。

魔芋1盒，切成块状备用。

西红柿500g，切成块状备用。

金针菇250g，洗净备用。

野山椒30g，切好备用。

白胡椒碎少许。

盐1勺，味精半勺。

料酒适量。

酱油、醋、糖、生抽等调味料适量。

煎鱼