哪里产冬瓜糖

冬瓜糖是一种以冬瓜为主要原料的传统糖果，其产地和制作技艺在不同地区有着不同的特色和传承。

长沙望城：

冬瓜糖是长沙望城的特产，以其晶莹剔透、呈长方形、长度为3cm~4cm的特点而著称。冬瓜糖的制作过程包括选择冬瓜、去皮、切成条状、浸泡去除石灰质等步骤，最终制成清凉解口、有独特香味的糖果。

前卫镇小街村委会上高桥村：

在江川，上高桥村曾是冬瓜糖的生产销售中心，该村以冬瓜糖加工为传统技艺。尽管现代生活节奏加快，制作冬瓜糖的人家有所减少，但仍有一些人家依靠这门传统技艺生活。

揭西县：

揭西县绿香园食品厂和金鲤桥食品有限公司等生产冬瓜糖，产品包括散装冬瓜糖、冰糖冬瓜条等。这些产品通过批发和零售渠道销售，深受消费者喜爱。

台东：

台东生产的冬瓜因其品质适合制作冬瓜糖，因此选择台东生产的冬瓜来制作冬瓜糖是一种不错的选择。

关仔岭：

关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀后用于冬瓜条的浸泡，这是冬瓜糖制作过程中的一个重要步骤。

广东：

在广东，冬瓜糖是家家户户春节必备之物，其历史可以追溯至明代以前。日兴糖果店糖冬瓜制作技艺还入选了东莞市非物质文化遗产名录。

综上所述，冬瓜糖的主要产地包括长沙望城、前卫镇小街村委会上高桥村、揭西县、台东和关仔岭等地。这些地区有着不同的制作方法和风味，但都以冬瓜为主要原料，制作出清凉解口、有独特香味的糖果。