没有蛋糕模具用什么代替

如果没有蛋糕模具，可以用以下几种物品来代替：

纸杯：

纸杯是最常用的替代品，可以直接将蛋糕糊倒入纸杯中，然后放入烤箱烤制。为了方便脱模，可以在纸杯内部涂抹一层薄油。

铁盘或不锈钢盆：

这些容器也可以用来代替蛋糕模具，同样需要在底部涂抹食用油，以便蛋糕能够顺利脱模。

烤盘：

如果没有纸杯或铁盆，也可以使用烤盘来代替。但需要注意的是，烤盘可能会影响蛋糕的烤制时间，需要适当调整。

玻璃瓶或玻璃碗：

这些透明容器也可以用来制作蛋糕，尤其是需要观察蛋糕烤制过程的情况。

鸡蛋壳：

这是一个独特且有趣的替代品，可以将鸡蛋壳作为模具使用，既环保又能废物利用。

锡纸：

锡纸可以用来覆盖在容器底部，帮助脱模，并且可以用于制作特殊形状的蛋糕。

烤盅：

如果有炖盅，也可以用来代替蛋糕模具，尤其是需要蒸制蛋糕时。

选择合适的替代品可以根据个人需求和实际情况进行，确保能够顺利完成蛋糕的制作。