芋头可以做什么美简单

芋头是一种口感绵软、味道独特的食材，适合多种烹饪方式。以下是一些简单又美味的家常做法：

蒸芋头

材料：芋头、盐、橄榄油。

做法：将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸30分钟，出锅后加盐和橄榄油拌匀即可。

香芋蒸排骨

材料：芋头、排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉。

做法：

1. 排骨洗净切块，用清水浸泡15分钟去血水，捞出沥干水分。

2. 姜、蒜切末，放入排骨中，加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，腌制1小时。

3. 芋头去皮切块，铺在盘底，将腌制好的排骨放在芋头上。

4. 蒸锅加水烧开，放入盘子，大火蒸30分钟即可。

反沙芋头

材料：芋头、白糖、水、油。

做法：