羊骨头汤可以放芋头吗
羊骨头汤 可以放芋头。以下是一个具体的食谱示例:
材料
芋头200克
羊骨300克
腐竹50克
黑木耳20克
葱姜适量
大料两个
料酒15毫升
鸡精2克
胡椒粉2克
做法
准备食材
羊骨用清水冲洗至颜色发白。
芋头去皮洗净,切块。
腐竹泡发,黑木耳泡发,葱姜切好备用。
煮羊骨汤
锅中加水烧开,放入羊骨。
加入葱姜、大料、香叶、当归。
倒入料酒,加盖大火煮15分钟。
加入芋头和其他配料
将切好的芋头块放入锅中。
加入腐竹和黑木耳。
继续加盖,转小火煮30分钟,直到芋头和羊骨都熟烂。