腌制辣牛排

腌制辣牛排的方法如下:

准备材料

牛排

适量的红辣椒

葱花

生姜

蒜末

蚝油

老抽

花椒

食盐

淀粉

酱油

料酒

蜂蜜

橄榄油

柠檬汁

香草(如罗勒叶)

黑胡椒粉

辣椒粉

鸡精(可选)

腌制步骤

将牛排洗净,切成适当大小的块状。

在牛排中加入葱花、生姜、蒜末、蚝油、老抽、红辣椒、花椒、食盐、淀粉、酱油、料酒、蜂蜜,搅拌均匀,腌制15分钟至2小时。

如果喜欢更浓郁的口感,可以将腌制好的牛排放入冰箱腌制一整夜。

烹饪步骤