芹菜叶子能蒸着吃吗

芹菜叶子是可以蒸着吃的，并且是一种健康且美味的烹饪方式。以下是一些蒸芹菜叶的做法：

蒸芹菜叶

食材：新鲜芹菜叶、面粉、食盐、五香粉、味极鲜、食用油、香油。

做法：

1. 芹菜叶洗净控水后切碎，用筛子晾至叶子不滴水时加入一勺食用油拌匀，撒入适量干面粉和少许五香粉继续拌匀。

2. 蒸锅加水铺屉布，水开后将拌好面粉的菜叶上锅蒸7-8分钟，取出晾一下。

3. 加入适量酱油、盐、香油拌匀即可食用。

简单蒸芹菜叶

食材：芹菜叶、面粉、大蒜。

做法：

1. 芹菜叶洗净用筛子晾至不滴水，先加一小勺玉米油拌匀，再加面粉拌匀。

2. 蒸锅加水铺屉布，水沸腾后铺匀菜叶大火蒸8分钟出锅晾凉。

3. 蒜拍成碎粒，加入适量的盐和香油搅拌均匀。