干米面怎么做好吃

干米面可以通过多种方式制作成美味的食品。以下提供几种不同的做法：

炒米面

食材：米面、瘦肉、青菜、西王玉米油、海天生抽、盐、味精。

步骤：

1. 米面用温水浸泡10分钟，然后冲洗沥干。

2. 瘦肉切丝，青菜切小段。

3. 锅加热后倒入玉米油，放入肉丝翻炒至变色，加入青菜再炒。

4. 加入盐，炒匀后装盘备用。

5. 锅中再加少许油，倒入米面翻炒，加入生抽上色。

6. 米面熟后加入肉丝和青菜，最后加味精拌匀即可上桌。

蒸米面

食材：陈早米、水、盐、油。

步骤：

1. 米用冷水浸泡2小时以上，清洗滤干。