健康教案萝卜包子的做法

原料准备：

面粉：500克

酵母：5克

水：适量

盐：适量

萝卜丁：适量

料酒：适量

姜末：适量

香油：适量

大葱末：适量

粉条碎：适量（可选）

猪肉馅：适量（可选）

香菇：适量（可选）

鸡蛋：适量（可选）

胡椒粉：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

五香粉：适量

干虾皮：适量（可选）

制作步骤：

和面

将面粉加入酵母和适量水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

萝卜洗净切成丁，用开水焯烫一下去除辛辣味和多余水分，然后捞出沥干水分，剁碎或绞碎。