西红柿怎么放容易熟透

要使西红柿容易熟透，可以采取以下几种方法：

将西红柿放在室内阴凉通风的地方，比如厨房的柜子里。这样可以慢慢成熟，且不会因为温度变化而影响口感。

不要把所有的西红柿都堆在一起，要一层一层地放。这样每一层的西红柿都能均匀地呼吸，避免下面的西红柿因为上面的压力而变形。

将番茄置于95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，在18℃至20℃的温度下进行后熟。这种方法不仅能催熟西红柿，还能防止果实腐烂。

将番茄放在温水中浸6至9小时，取出置空气中进行后熟，时间约8至9天。这种方法适合需要较长时间成熟的西红柿。

在储存前，把西红柿表面的藤蔓、树枝、树叶等杂物去掉，然后洗净晾干。将西红柿一个个排放在盒子里，一个挨着一个，或者放两层，每层之间放点报纸之类的东西做缓冲。

将番茄堆放在温度较高的地方，如室内或温室，催熟的适宜温度为25℃至30℃，相对湿度为85%至90%。这种方法简单易行，但存在色不均、缺乏香气、味酸、催熟时间长、易造成腐烂等缺点。

将未熟的西红柿与已熟的西红柿或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来，经过一段时间后即可催熟。