芋头蒸什么吃好吃又简单

芋头蒸着吃简单又好吃，以下是几种推荐的蒸芋头做法：

肉末蒸芋头

原材料：芋头、肉末、葱花、辣椒酱。

做法：

1. 芋头去皮切丝，加盐腌制。

2. 肉末加生抽、老抽、淀粉腌制。

3. 锅中放油，炒香肉末，盛出备用。

4. 芋头丝铺在蒸盘底部，上面铺上肉末。

5. 蒸10分钟，撒上葱花和辣椒酱。

芋头蒸肉片

原材料：芋头、猪肉、葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、食盐、淀粉、食用油、小葱。

做法：

1. 猪肉切片，加葱姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、盐和淀粉腌制10分钟。

2. 芋头切片，加盐和食用油拌匀。

3. 腌制好的肉片铺在芋头片上，蒸15分钟，撒上小葱碎。

荔浦芋头蒸酱

原材料：荔浦芋头、生抽、蚝油、酱油、葱、小米辣。

做法：

1. 芋头切块，加生抽、蚝油、酱油和少许盐拌匀。

2. 蒸20分钟，撒上葱花和小米辣。

芋头蒸排骨 （可选）：

原材料：排骨、芋头、蒸肉米粉、腐乳汁、姜末、葱花、料酒、油盐。

做法

1. 牛腩或排骨腌制，加入蒸肉米粉和腐乳汁。

2. 芋头切块，与腌制好的排骨一起蒸。

这些做法都非常简单，只需将芋头和相应的配料处理好，放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味选择适合的配料和调料，轻松做出美味的蒸芋头。