芹菜鸡蛋煮泡面

芹菜鸡蛋煮泡面的做法如下:

准备食材

方便面两袋

方便面调料一包

芹菜适量

鸡蛋两个

葱、蒜适量

胡萝卜(可选)

火腿(可选)

香菇(可选)

煮方便面

烧开水,放入方便面,煮至6成熟后控干水分捞出备用。

炒制蔬菜

芹菜切成片,葱切段,蒜切碎。

胡萝卜、火腿、香菇(如使用)也切成适当大小的丁。

炒鸡蛋

鸡蛋打碎,炒至六成熟后捞出备用。

炒制蔬菜和鸡蛋

锅中放油,放入葱、蒜炒香。