醋溜白菜甜不辣

醋溜白菜的味道是 甜中带辣的。根据多篇文章的描述，醋溜白菜的主要口味是酸甜适中，同时带有一定的辣味。具体来说，醋溜白菜在制作过程中会加入白糖和醋来调味，使其呈现出酸甜的口感，而辣椒的加入则为其增添了辣味。因此，如果你喜欢酸甜口味并能够接受一定的辣味，那么醋溜白菜会是一个很好的选择。

酸甜适中：

醋溜白菜的味道以酸甜为主，通过加入适量的醋和白糖来实现这种口感。

微辣好吃：

醋溜白菜在制作过程中会加入辣椒段或干辣椒来增加辣味，使得整道菜既有酸爽的口感，又有微辣的刺激。

酸辣爽口：

醋溜白菜的口感是酸辣爽脆的，白菜梗甜脆，白菜叶柔嫩吸满了汁水，吃起来非常开胃。

综上所述，醋溜白菜是一道既甜又辣的美味佳肴，非常适合喜欢酸甜口味并能够接受一定辣味的食客。