豆角是什么样子

豆角是一种一年生草质藤本植物，其 形状通常为细长呈线形，少部分在生长到一定阶段会呈现弯月形。它们的长度大约在50厘米左右，颜色多为绿色，但也有紫红色的品种。豆角的表面较为光滑，没有绒毛，摸起来有一定的肉质感。豆角的果荚是圆柱形、长椭圆形或肾形，内有多个种子，种子呈暗红色、黄白色或其他颜色。

根据不同的品种，豆角的大小和形状也会有所不同。例如，有的品种果荚长度较短，宽度较窄，而有的品种则果荚较长，宽度较宽。此外，豆角的茎干具有攀附能力，可以沿着架子攀爬生长。

总的来说，豆角是一种常见的蔬菜，其形状和颜色多样，营养丰富，适合多种烹饪方式。